Pizza Hut e Domino’s que se cuidem.
A pizza ainda é um prato apreciado nos quatro cantos do mundo.
Isso porque a cozinha italiana extrapolou fronteiras e conquistou cozinhas e cardápios por diversos países.
No Brasil, por exemplo, a pizza está em tudo:
Mas por aqui ainda não chegou o que no Vale do Silício já é costume: a pizza preparada por robôs.
E por isso, algumas gigantes da pizza devem ficar de olho aberto com essa nova tecnologia no preparo das redondinhas de 8 pedaços.
A sede da Zume fica em Mountain View, Califórnia e ela foi fundada em 2015.
Para fazer as pizzas, a empresa utiliza da robótica e da inteligência artificial para produzir as pizzas bem rápido.
Os robôs consequem pressionar as massas, esguichar e espalhas o molho e levam as pizzas ainda para dentro e para fora do forno.
/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/55477037/Bruno_2__1_.0.jpg)
Tudo bem mais ágil e ganhando uma boa vantagem sob a mão de obra humana.
Até o momento a Zume só atende no Vale do Silício e já arrecadou cerca de US $ 48 milhões.
A empresa oferece apenas no Vale do Silício, mas a infusão de dinheiro deve ajudar a Zume Pizza a alcançar seu objetivo de servir toda a área da baía até o final de 2018.
Segundo informações da Business Insider, o número crescente de comedores de pizza estão abandonando marcas legítimas como Domino’s e Pizza Hut para novas cadeias rápidas e de entrega.
E uma das fotos revelou que ela é assim, olha:
Apesar do destaque da Zume e da aplicação de tecnologia que impressiona, há uma crise de restaurantes no Vale.
Isso acontece porque algumas empresas tem tomado o lugar dos restaurantes.
É a tecnologia tomando o lugar das cozinhas tradicionais no Vale do Silício.
E muitos estabelecimentos tem fechado as portas em virtude da baixa lucratividade, altos impostos e perda da mão de obra para as grandes empresas da região.
Veja como são feitas as pizzas na Zume:
Você comeria a pizza feita pelos robôs?
E acha essa tecnologia boa ou ruim?
Conta pra gente nos comentários
Abraços
IIN
No comments yet